Kluban Botox dan Pindang Tetel

Foto makanan disamping ini namanya Kluban Botox, makanan khas desa Pekajangan. Beberapa macam sayuran di-urap kemudian ditambah dengan Botox. Botox ini mirip seperti sayur lodeh tapi lebih kental dan wajib ada bongkrek [biasa disebut oncom].

Kata orang-orang, Kluban Botox paling legendaris di desa Pekajangan itu Kluban Botox nya Cius. Dulu tempat jualannya didepan SD Muhammadiyah 01. Kluban Botox nya si Cius ini rasanya bener2 maknyuzz karna Kluban Botox nya campur iler [baca: air liur].

Kenapa campur iler?? Karna si Cius kalo jualan sambil melongo - mulutnya menganga, jadi iler-nya pada jatuh di Kluban Botox. Namun justru iler itulah yang membuat rasa Kluban Botox Cius begitu legendaris. Hahahaha.

Nah kalo makanan yang disamping ini namanya Pindang Tetel. Dulu Guru SMP saya yg berasal dari Bandung mengira Pindang Tetel itu Ikan Pindang yang di tetel-tetel (baca: dipenyet-penyet). Argghhh... Tapee Dwee.

Pindang Tetel ini mirip dengan Rawon - Jawa Timur juga mirip Garang Asem. Kalo Rawon itu kental, Garang Asem encer, maka Pindang Tetel berada ditengah2nya. Sedang2 saja, tdk terlalu kental, juga tdk terlalu encer.

Sejak meninggalnya Nju Raumi (baca: Mbok) praktis tidak ada lagi Pindang Tetel yang rasanya luar biasa. Dari sekian banyaknya penjual Pindang Tetel di Pekajangan rasanya biasa2 saja semua, standard! Tak ada yg mampu menandingi Pindang Tetel nya Nju Raumi, termasuk anak kandungnya sendiri.

Kalo orang Amerika percaya kiblatnya Coffee adalah Starbucks, masyarakat sosialita dunia percaya kiblatnya fashion dunia adalah Milan. Maka masyarakat Desa Pekajangan percaya kiblatnya Kuliner Pindang Tetel adalah Nju Raumi. Maknyozz!